Как приготовить быстрый завтрак

Многие, вообще не завтракают.  Есть еще товарищи, которые на завтрак употребляют кофе с сигаретой – ну очень вкусно.  Полезно завтракать кашей, но ее еще надо сварить.  Я предпочитаю бутерброды и яйца.  Быстро, вкусно, просто.  И так несколько рецептов:

  1. Французский омлет:  разогрейте в сковородке грамм 50 сливочного масла, чтобы стало жидким, но не кипело. Одновременно взбиваем 3 яйца, не до пены – слегка, солим, перчим (советую белый перец).  Струйкой вливаем растопленное сливочное масло, не переставая размешивать. И выливаем  в сковородку, где растапливалось масло.  Огонь средний, как только края омлета побелеют, начинайте сворачивать в рулет – лопаточкой, ложечкой, постарайтесь. Пока вы его сворачиваете, он успеет приготовиться – все, выкладывайте на блюдо.  Омлет получиться нежным, вкусным, воздушным.
  2. Яйца на водяной бани: ставим на огонь кастрюльку с водой. Берем пиалку, смазываем ее изнутри сливочным маслом, укладываем в нее мелко нарезанные сосиски (венские), немного нарезанного лука, и яйцо, солим. Ставим на дно кастрюли и закрываем крышкой, периодически заглядываем и отделяем, ложечкой, яйцо от стенок пиалы, постепенно яйцо смешается, когда блюдо все побелеет – значит готово.  Вкус очень  нежный, вам обязательно захочется повторить.
  3. «Орсини»:  рецепт на одну порцию.  Режем достаточно мелко  колбасу, буженину, охотничьи колбаски, корче то что есть в холодильнике, немного сыра твердых сортов – натираем на крупной терки. Хорошо, если есть что- то типа кокотници,  укладываем в форму, взбиваем белки с солью и застилаем  сверху. Делаем углубление в центре, кладем кусочек сливочного масла и желток.  Запекаем минут 10 в духовке при температуре 180 гр.  Подаем прямо в кокотнице, посыпав сверху зеленью. Вкус  незабываемый – завтрак аристократа.

Вам понравились рецепты? А что вы едите на завтрак?

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

36 комментариев к записи “Как приготовить быстрый завтрак”

  1. От того , каким будет твой утренний прием пищи , зависят успехи в работе и настроение в течение всего дня. Поэтому не стоит начинать утро с чая с печеньями или кофе с бутербродами , такой завтрак лишь оставит чувство тяжести в желудке.

  2. От того , каким будет твой утренний прием пищи , зависят успехи в работе и настроение в течение всего дня. Поэтому не стоит начинать утро с чая с печеньями или кофе с бутербродами , такой завтрак лишь оставит чувство тяжести в желудке.

  3. Казалось бы, что может быть проще и скучнее такого завтрака, как быстрая лапша с сосисками? А вот и нет! Я вам расскажу, как сделать лапшу с сосисками по-настоящему интересной и аппетитной!

  4. Светлана:

    Хорошие завтраки. Орсини не пробовала.

  5. Александр:

    Орсини хочется попробовать. Наверно это вкусно

  6. Владимир:

    Большой спасибо за рецепт аристократического завтрака!

  7. Очень полезная статья. Всё ломал голову как же быстро приготовить завтрак в постель…
    Спасибо! Теперь знаю!

  8. Иван:

    Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. Это еще старики говорили, поэтому завтрак должен быть в первую очередь сытным, что бы заряда энергии от него хватило на большую часть дня.

  9. Александр:

    Да все гениальное просто. Самое главное в завтраке, что бы готовился быстро и был сытным, вкусным и полезным.

  10. Вячеслав:

    Третий рецепт — Орсини, вне конкуренции! Спасибо.

  11. Антон:

    Вкусно,но все равно долго.Я дожевываю уже в лифте.По выходным только могу себе позволить полноценный завтрак.

  12. Александр:

    Спасибо. Мне статья понравилась.

  13. Елена:

    Спасибо, весьма интересно было почитать
    2 сайт

  14. Татьяна:

    Омлет это всегда хороший завтрак.

  15. Люблю омлет. Спасибо.

  16. Олеся:

    Завтрак самая главная еда в течении всего дня.

  17. Радик:

    Омлет — любимое блюдо из яиц!

  18. Олег Кузовкин:

    Благодарю за помощь! Картина исчерпывающая и удручающая!
    Мой ангельский голос слышат только 5 одноклубников.
    Срочно принимаю меры.

  19. Надежда:

    Спасибо за рецепт

  20. Татьяна:

    А я вот варю каши…каждый день. Мужу и ребенку. Зато все сыты и желудки здоровы.

  21. Высококалорийный завтрак! Здороео.

  22. Попробуем, должно быть вкусно

  23. К. Спасибо, а то утром всегда времени мало.

  24. Александр:

    Мне понравилась статья. СПАСИБО.

  25. Спасибо за быстрый завтрак.

  26. Поздравляю с восстановлением!

  27. Горбачева Светлана:

    спасибо. попробую.я в основном ем овсяную кашу.

  28. Спасибо за замечательный завтрак!

  29. Татьяна:

    Добрый день!
    Этот комментарий можно не одобрять. Я хотела воспользоваться возможностями нашего клуба и попросить небольшой поддержки. Дело в том, что у меня на сайте произошли некоторые изменения и, судя по всему, все мои твитты теперь не действительны . Поэтому я хотела бы в этот раз попросить Вас при заходе на мой сайт не писать комменты, а ретвитнуть какую-нибудь статью (не обязательно новую), лучше даже старую… А дальше – уже по Вашему усмотрению. Спасибо!!!

  30. Сергей:

    Спасибо за французский завтрак

  31. Александр Вельяминов:

    Все очень понятно, кратко. И, наверное, вкусно. Спасибо за завтраки.

  32. Олег Кузовкин:

    Да-а, яички не простые, а…… И еще:
    Поскольку мы разрешили друг другу отправлять контрольные комментарии с последующим их модерированием, я подумал, что эти комментарии можно использовать в служебных целях. Например, сейчас мне необходимо сделать мониторинг моего блога на предмет работоспособности плэера МП-3, который присутствует почти во всех моих статьях. Дмитрий мне сообщил, что у меня в этом смысле есть проблемы.
    В связи с этим я прошу в следующее посещение моего блога всем, КТО НЕ ВОЗРАЖАЕТ в качестве комментария послать мне сигнал из одной буквы о работе музыки на главной странице моего блога:
    Р – работает нормально
    А – автостартуют все плэеры сразу
    Н – не работает вообще
    Заранее всем благодарен, готов в таком же плане помочь ВСЕМ, КТО ЧТО НАДУМАЕТ!

  33. Виктор:

    Спасибо.К.

  34. Вкусный завтрак,спасибо за рецепт.

Оставить комментарий

Thanx:

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD