RSS Feed
Готовим вкусно, быстро и легко Что то в последнее время, много стала писать о питании, наверно потому, что сама сижу на диете. Не могу сама есть, но поделится вкусными рецептами хочется. Хотя все блюда легкие. Как всегда, очередная серия. Куриные крылышки в меде. Все очень просто, и очень вкусно. Возьмите крылышки кг. 1.5 , острый […]
«Учимся готовить правильно»
Легкие летние блюда
Июнь 14th, 2013 
admin 
Опубликовано в рубрике Учимся готовить правильно 
Метки: вкусные летние блюда, готовим вкусно быстро и легко, летние легкие блюда 
6 комментариев »Летний ужин
Май 19th, 2013 admin 
Прекрасен летний вечер, приятно смотреть с веранды, как все цветет и необыкновенно пахнет. Но вот вездесущие желтые одуванчики, хотя и смотрятся красиво, но проблем создают много. А витаминов в них кладезь, а салатики еще не выросли. И пришло ко мне решение, сделаю ка я салат из одуванчиков, но не из цветков, а их листиков. И […]
Опубликовано в рубрике Слайдер, Учимся готовить правильно Метки: вкусненькое, готовим летом, летний ужин 5 комментариев »Его величество Бутерброд
Апрель 12th, 2013 admin Как бы диетологи не твердили, что бутеры есть вредно, но данный вид еды процветает. Конечно, утренняя овсянка очень полезна, но бутерброд куда приятней и быстрее. Взял кусок хлеба, добавил то, что у тебя есть в холодильнике, и вот уже наслаждаешься. Когда то в студенческие годы, самым вкусным для меня бутербродом был – белый хлеб, сливочное […]
Опубликовано в рубрике Учимся готовить правильно Метки: простые открытые бутерброды, рецепты простых и вкусных бутербродов, самые простые рецепты бутербродов 6 комментариев »Рецепты и советы (молекулярная кулинария)
Сентябрь 16th, 2012 admin Нашла несколько рецептов молекулярной кулинарии, которые вполне возможно приготовить у себя на кухне: 1. Шоколад Шантилье . Для этого блюда потребуется - 225г. чернооко шоколада, 200г. воды, и колотый лед. В кастрюлю с водой положить кусочки шоколада, греем на умеренном огне до полного растворения шоколада. Возьмите большую чашу с холодной водой, насыпьте туда […]
Опубликовано в рубрике Учимся готовить правильно Метки: Молекулярная кулинария, молекулярная кухня 5 комментариев »Молекулярная кулинария
Сентябрь 9th, 2012 admin Что такое молекулярная кулинария? И насколько она доступна простому потребителю? Это довольно новое направление, наука на стыке кулинарии, химии и физики. Ее принцип – между различными продуктами существуют неожиданные молекулярные связи, которые могут обнаружится при помещение их в необычную среду. После чего может появиться новый вкус, и продукты предстанут в удивительном ракурсе. Зачинателями данного дела, […]
Опубликовано в рубрике Учимся готовить правильно Метки: Молекулярная кулинария, молекулярная кухня, повар Ферран Андриа, ресторан El Bulli 15 комментариев »Легкий летний ужин
Июнь 12th, 2012 admin Наступают жаркие дни, чем побаловать свою подружку или друга в выходной приятный вечер. А еще лучше вместе приготовить. Все это я научилась готовить, совсем недавно, в отпуске. 1.Готовим яблочный пирог. Берем глубокую миску (или тазик), вбиваем два яйца, 150г сахарного песка, 150мл растительного масла (исключительно растительного, еще лучше деревенского, с ароматом поджаренных семечек), четверть чайной […]
Пенный квас
Май 19th, 2012 admin Впереди жаркое лето, и конечно лучший русский напиток – квас. Можно купить в магазине, но … хочешь узнать настоящий вкус кваса, сделай его сам. Учимся готовить белый квас (как раз для окрошки). Напиток вроде простой, но стоит сперва набить руку, а потом уже угощать гостей. Начнем с закваски. Кладем 2-3 гр. Дрожжей (лучше обыкновенных из […]
Великий пост продолжается
Апрель 7th, 2012 admin Столько интересных блюд теперь готовлю. Вспомнила свою бабушку, очень верующая старушка была. Мясные продукта она не ела лет 40. Бабулины постные супы были вкуснее, чем мясные, а какие она блинчики, да ватрушки делала. Ее поварской талант мне не достался, да-да это тоже талант. И так , пост я держу первый раз, хочу поделится с вами […]
Люблю я макароны…
Январь 30th, 2012 admin А кто их не любит, хочу рассказать про три простых, но не обычных рецептах. Делала сама, поэтому утверждаю – просто, вкусно, быстро и дешево. Натюрморт, что вы видите на картинки, демонстрирует продукты для первых двух рецептов. 1.Запеканка. Отвариваем макароны, много воды немного макаронов, постарайтесь немного не доварить. Берем форму, смазываем маслом, насыпаем половину варенных макаронов, […]
Опубликовано в рубрике Учимся готовить правильно Метки: готовим макароны, макароны с сыром, салат с макаронами 25 комментариев »Готовим Новогодний стол
Декабрь 28th, 2011 admin Новый год скоро, скоро! О чем болит голова хозяйки? Да о многом. Но скоро, самой главной головной болью станет: а что поставить на праздничный стол? Да и потом не легче, чем вкусненьким кормить семью на Новогодних каникулах. Мммм, а чем я себя хочу порадовать в Новогоднюю ночь?! Мыслей много, желаний тоже. Но, вы уже знаете, […]
Опубликовано в рубрике Учимся готовить правильно Метки: запеченная рыба, новогодний стол, салат 17 комментариев »
