как приготовить быстрый завтрак,

Как приготовить быстрый завтрак

Многие, вообще не завтракают.  Есть еще товарищи, которые на завтрак употребляют кофе с сигаретой – ну очень вкусно.  Полезно завтракать кашей, но ее еще надо сварить.  Я предпочитаю бутерброды и яйца.  Быстро, вкусно, просто.  И так несколько рецептов:

  1. Французский омлет:  разогрейте в сковородке грамм 50 сливочного масла, чтобы стало жидким, но не кипело. Одновременно взбиваем 3 яйца, не до пены – слегка, солим, перчим (советую белый перец).  Струйкой вливаем растопленное сливочное масло, не переставая размешивать. И выливаем  в сковородку, где растапливалось масло.  Огонь средний, как только края омлета побелеют, начинайте сворачивать в рулет – лопаточкой, ложечкой, постарайтесь. Пока вы его сворачиваете, он успеет приготовиться – все, выкладывайте на блюдо.  Омлет получиться нежным, вкусным, воздушным.
  2. Яйца на водяной бани: ставим на огонь кастрюльку с водой. Берем пиалку, смазываем ее изнутри сливочным маслом, укладываем в нее мелко нарезанные сосиски (венские), немного нарезанного лука, и яйцо, солим. Ставим на дно кастрюли и закрываем крышкой, периодически заглядываем и отделяем, ложечкой, яйцо от стенок пиалы, постепенно яйцо смешается, когда блюдо все побелеет – значит готово.  Вкус очень  нежный, вам обязательно захочется повторить.
  3. «Орсини»:  рецепт на одну порцию.  Режем достаточно мелко  колбасу, буженину, охотничьи колбаски, корче то что есть в холодильнике, немного сыра твердых сортов – натираем на крупной терки. Хорошо, если есть что- то типа кокотници,  укладываем в форму, взбиваем белки с солью и застилаем  сверху. Делаем углубление в центре, кладем кусочек сливочного масла и желток.  Запекаем минут 10 в духовке при температуре 180 гр.  Подаем прямо в кокотнице, посыпав сверху зеленью. Вкус  незабываемый – завтрак аристократа.

Вам понравились рецепты? А что вы едите на завтрак?

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Интересное чтиво:

  1. Делаем окрошку
  2. Сделай мороженное сам
  3. Готовим ужин, быстро!
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

33 комментариев к записи “Как приготовить быстрый завтрак”

  1. Светлана пишет:

    Хорошие завтраки. Орсини не пробовала.

    [Ответить]

  2. Александр пишет:

    Орсини хочется попробовать. Наверно это вкусно

    [Ответить]

  3. Владимир пишет:

    Большой спасибо за рецепт аристократического завтрака!

    [Ответить]

  4. Очень полезная статья. Всё ломал голову как же быстро приготовить завтрак в постель…
    Спасибо! Теперь знаю!

    [Ответить]

  5. Иван пишет:

    Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. Это еще старики говорили, поэтому завтрак должен быть в первую очередь сытным, что бы заряда энергии от него хватило на большую часть дня.

    [Ответить]

  6. Александр пишет:

    Да все гениальное просто. Самое главное в завтраке, что бы готовился быстро и был сытным, вкусным и полезным.

    [Ответить]

  7. Вячеслав пишет:

    Третий рецепт – Орсини, вне конкуренции! Спасибо.

    [Ответить]

  8. Антон пишет:

    Вкусно,но все равно долго.Я дожевываю уже в лифте.По выходным только могу себе позволить полноценный завтрак.

    [Ответить]

  9. Александр пишет:

    Спасибо. Мне статья понравилась.

    [Ответить]

  10. Елена пишет:

    Спасибо, весьма интересно было почитать
    2 сайт

    [Ответить]

  11. Татьяна пишет:

    Омлет это всегда хороший завтрак.

    [Ответить]

  12. Галина пишет:

    Люблю омлет. Спасибо.

    [Ответить]

  13. Олеся пишет:

    Завтрак самая главная еда в течении всего дня.

    [Ответить]

  14. Радик пишет:

    Омлет – любимое блюдо из яиц!

    [Ответить]

  15. Благодарю за помощь! Картина исчерпывающая и удручающая!
    Мой ангельский голос слышат только 5 одноклубников.
    Срочно принимаю меры.

    [Ответить]

  16. Сергей пишет:

    Неплохие рецепты!

    [Ответить]

  17. Татьяна пишет:

    А я вот варю каши…каждый день. Мужу и ребенку. Зато все сыты и желудки здоровы.

    [Ответить]

  18. Петр пишет:

    Высококалорийный завтрак! Здороео.

    [Ответить]

  19. Василий пишет:

    Попробуем, должно быть вкусно

    [Ответить]

  20. Михаил пишет:

    К. Спасибо, а то утром всегда времени мало.

    [Ответить]

  21. Александр пишет:

    Мне понравилась статья. СПАСИБО.

    [Ответить]

  22. Василий пишет:

    Спасибо за быстрый завтрак.

    [Ответить]

  23. Марина пишет:

    Поздравляю с восстановлением!

    [Ответить]

  24. спасибо. попробую.я в основном ем овсяную кашу.

    [Ответить]

  25. Дмитрий пишет:

    Спасибо за замечательный завтрак!

    [Ответить]

  26. Татьяна пишет:

    Добрый день!
    Этот комментарий можно не одобрять. Я хотела воспользоваться возможностями нашего клуба и попросить небольшой поддержки. Дело в том, что у меня на сайте произошли некоторые изменения и, судя по всему, все мои твитты теперь не действительны . Поэтому я хотела бы в этот раз попросить Вас при заходе на мой сайт не писать комменты, а ретвитнуть какую-нибудь статью (не обязательно новую), лучше даже старую… А дальше – уже по Вашему усмотрению. Спасибо!!!

    [Ответить]

  27. Сергей пишет:

    Спасибо за французский завтрак

    [Ответить]

  28. Все очень понятно, кратко. И, наверное, вкусно. Спасибо за завтраки.

    [Ответить]

  29. Да-а, яички не простые, а…… И еще:
    Поскольку мы разрешили друг другу отправлять контрольные комментарии с последующим их модерированием, я подумал, что эти комментарии можно использовать в служебных целях. Например, сейчас мне необходимо сделать мониторинг моего блога на предмет работоспособности плэера МП-3, который присутствует почти во всех моих статьях. Дмитрий мне сообщил, что у меня в этом смысле есть проблемы.
    В связи с этим я прошу в следующее посещение моего блога всем, КТО НЕ ВОЗРАЖАЕТ в качестве комментария послать мне сигнал из одной буквы о работе музыки на главной странице моего блога:
    Р – работает нормально
    А – автостартуют все плэеры сразу
    Н – не работает вообще
    Заранее всем благодарен, готов в таком же плане помочь ВСЕМ, КТО ЧТО НАДУМАЕТ!

    [Ответить]

  30. Виктор пишет:

    Спасибо.К.

    [Ответить]

  31. Галина пишет:

    Вкусный завтрак,спасибо за рецепт.

    [Ответить]

Оставить комментарий

Thanx: