Концепция здорового питания

Недавно наткнулась на интервью с доктором Анатолием Викторовичем Волковым, и он меня потряс своим неординарным подходом к правильному питанию, который переворачивает все ранее написанные диеты и правила питания. Пишу не только для вас, уважаемые читатели моего сайта, но больше для себя.
Главное, не заставлять организм работать с перегрузками, а еда это постоянная нагрузка для организма и мы должны облегчить ему эту работу по обработки поступившей пищи. Проблема со здоровьем – значит не хватает энергии , а правильное питание – регулирует получение энергии, в достаточном количестве . Откажитесь от вредных для вас продуктов, и многие проблемы решатся сами.
К диетам и методам надо подходить индивидуально У каждого человека – организм уникален и к тому же меняется. Мы в первую очередь должны не следовать общепринятым нормам питания, а прислушиваться к своему организму. Это и называется САМОчувствие.
И на счет – не есть после шести - это полная ерунда. Что делает хищник, когда поест? Правильно – спит. Человек, тот же хищник, после еды ему нужно в покое переработать полученные белки и углеводы. Поэтому мясо лучше есть вечером.
Чтобы съесть столько, сколько надо, надо есть медленно. При медленном пережевывание пищи, вы слышите свой организм, и он вам во время скажет «хватит». Как научиться есть медленно – возьмите четки (в них 33 бусинки) в левую руку, и перебирайте во время еды и жуйте в такт. В голове появиться ритм, через пару недель привыкните. Как только вы начнете жевать нормально, вы будете сами регулировать количество. И забудьте о калориях – это блеф, если вспомнить физику (одна калория – это количество тепла, необходимое для нагревания воды на один градус), то к еде калории ни имеют, ни какого отношения.
С возрастом, нужно еще четче прислушиваться к потребностям вашего организма, так как происходит ухудшение его функций – он изнашивается. Наш организм потребляет, перерабатывает и выводит. Выведение – это основная проблема, которая с возрастом усугубляется. Секрет долголетия, очень прост – надо меньше есть и больше пить воды. Недостаток воды в организме ухудшает функцию выведения. Если ему (организму) не хватает воды, он сам себя начинает защищать – создает отложения на боках , своеобразный биотуалет . А вот причины обезвоженности могут быть очень разные. В том числе и от того что мы едим, поменяв питание, поднимете энергетический уровень вашего организма. Вам будет легче справляться с любой проблемой.
На каждый продукт, который вам не подходит, вы тратите дополнительную энергию вашего организма, которую надо беречь. Научитесь понимать среду – под названием пища, и правильно с ней взаимодействуйте. Каждый организм - индивидуален, и возможности у нас разные, и сезоны меняются.
Учитесь получать удовольствие от себя, от жизни, а не от еды. Ваше здоровье, это результат вашего образа жизни.

Интересное чтиво:

1. Как выжить после вечеринки